烤箱是一个常见的烹饪工具,但也并非所有人都拥有或者使用。幸运的是,还有许多点心可以在不使用烤箱的情况下制作。下面我将介绍一些不用烤箱的点心做法,为大家提供一些灵感。
1. 椰子蛋糕卷:将椰子粉、面粉、鸡蛋、牛奶和砂糖混合在一起,做成蛋糕糊。然后将蛋糕糊倒在平底锅中,用中小火煎熟。煎熟后,将蛋糕卷起,切成小段即可。
2. 糖果苹果:将苹果切成小块,用牙签**每个苹果块。将焦糖制作成糖浆,将苹果块蘸入糖浆中,使其表面均匀覆盖。然后将苹果放在冰箱中冷却,等到糖浆凝固后即可食用。
3. 花生碎饼:将花生碎、糖粉、黄油和面粉混合在一起,搅拌成面糊。然后将面糊搓成小球,再用手指压扁成饼状。将饼放在平底锅中,用中小火煎熟即可。
4. 香蕉蛋糕:将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋、牛奶、面粉和砂糖,搅拌均匀成蛋糕糊。然后将蛋糕糊倒入蒸锅中,用大火蒸熟。蒸熟后,将蛋糕取出,切成小块即可享用。
5. 葡萄凉糕:将葡萄放入搅拌机中打碎,加入鲜奶油、糖粉和明胶,继续搅拌均匀。然后将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷却凝固,即可食用。
以上是一些不用烤箱的点心做法,它们简单易行,不需要太多的烹饪技巧和工具,非常适合家庭或者朋友间的小聚会。希望这些做法能为你的点心制作带来一些新鲜的灵感。
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